美食家高贤哲来到泰国北部探寻饮食文化，首先前往边境城镇湄塞，品尝能够令人增强体力的传统猪血美食；然后来到泰北山区湄艾，学做拉祜族家常小菜，用耐性和坚持炮製的传统美食，充分展示出拉祜族的精神。